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DSS600II酥皮机

技术参数:

 

机型

类型

工作台宽度

(mm)

工作台长度

(mm)

压面厚度

(mm)

电压/功率

重量

(kg)

展开外形尺寸

(mm)

600II 落地式 590mm 1400 0.2-50 220V/380V/0.75KW 260 3530*1040*1285

 

 

操作方法:

 

1、打开电源。
2、将安全栅栏盖好。
3、 顺时针旋转调节手柄调到适当厚度为止。
4、将面团放置在一侧的输送台上。 
5、撒上面粉于面皮上。
6、操作变向手柄,使面团向另一侧方向输送使之压薄。
7、再顺时针旋转调节手柄使滚轮间距更小。
8、撒上面粉于面皮上。
9、操作变向手柄,使面团向另一侧方向输送使之压的更薄。
10、再以操作方式3-9动作反复操作,达到一定的厚度时加入翻折动作,继续操作,直到最终所需的厚度及层次为止。

 

 

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