螺旋塔结构紧凑，占地面积小：由于采用多层螺旋结构，其占地面积比同等产量的其他形式速冻机的占地面积小1/3至1/2。设计合理，运行安全可靠；经过多年的不断实践经验和借鉴国外先进技术，速冻机结构设计合理，机电保护，运行可靠。使用方便灵活：可选择DLD、SLD系列速冻机的进出口方向，特别适合与不同的食品生产线配套生产，实现流水线生产。

螺旋塔的操作简单，易于维护和清洁：操作无需特殊工艺，经过简单培训即可工作。

蒸发器由铝合金制成，易于清洁大翅片，大限度地减少残留食物的位置，防止细菌传播；进料段设有强力清洗装置，可随时对网带进行干燥，保证输送网带的卫生；内部空间大，易损件少。适应各种冷冻产品；面条、蔬菜卷、春卷、蔬菜、水果、肉类、油炸食品等小包装食品。

不锈钢结构：采用SUS304不锈钢制成，冷冻产品可直接放置在网带上进行冷冻，尤其是光滑的网带。

网格使冷冻产品几乎不留痕迹：网带两侧的链片有挡边，冷冻产品或板材不易从网带上滑落。独特的风道设计；螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称光滑的环形风道，以增强进出口无需冷却即可更换冷冻产品的效果，操作人员可随时进入仓库检查操作情况。双面不锈钢保温仓体：保温仓体采用双面不锈钢聚氨酯仓板，仓门为双层密封条，并配有加热器，有效防止冻结的。

食品螺旋塔通常进行维护：

步骤如下：

1.螺旋冷却塔应在三至六个月内定期检查。如果内部出现问题，应由专业技术人员进行维修。

2.操作人员须经过专业操作培训后方可作业。必须淘汰未经培训的人员，操作人员值班，避免操作不当造成事故。

3.经常清洁螺旋冷却塔的卫生，确保其干净整洁，粉尘不仅会影响设备的外观，而且在长时间的粉尘积累后会影响设备的正常运行。

4.由于螺旋冷却塔在运行过程中也会损失很多，而且它是由许多小零件组装而成的，因此有必要定期检查这些零件是否松动、脱落，如果损坏，拧紧或更换零件。

螺旋塔冷却效果好，占地面积小。效率高，无人为干扰，存储容量大，节省空间，根据客户要求灵活改变进出口方向。适用于小空间升降运输，节省空间，维修方便，使用寿命长。可配合临时存储、冷却或连续上下运输、进入仓库存储系统等功能。

螺旋塔主要用于食品工业，可作为面包、食品和物料的冷却设备。